Taça bombaim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 8 bolas de sorvete de creme
- 1 xícara de chá de pé de moleque comprado pronto, batido no liquidificador
- 2 mangas pequenas descascadas e cortadas em fatias
- 100 gramas de chocolate meio amargo, derretido em banho-maria e misturado com 1/4 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Faça as bolas de sorvete, coloque numa assadeira forrada com papel de alumínio e leve ao congelador até ficarem bem firmes. Passe cada bola de sorvete no pé de moleque moído e leve ao congelador por mais 30 minutos, para firmarem novamente. Em pratinhos de sobremesa, sirva 2 bolas de sorvete para cada pessoa, ladeadas com as fatias de manga e um pouco de chocolate derretido em banho-maria com o leite. O pé de moleque pedido nesta receita é o doce de açúcar caramelizado e amendoim que, depois de firme, é cortado em quadradinhos.
Rendimento: 4 porções
