Taça da felicidade
🛒 Ingredientes
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 6 colheres de sopa de maisena
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de goiaba em calda
- 1 lata de pêssego
- 1 lata de ameixa
- 1 litro de leite
- 6 gemas
- Decoração:
- Cerejas em calda ao marasquino
- Creme chantilly à gosto
🔥 Modo de Preparo
Escorra os pêssegos, as goiabas e as ameixas, corte-os em fatias e reserve-os, em recipientes separados. Desmanche as gemas, passando-as numa peneira, dissolva a maisena em um pouco de leite. Junte tudo ao leite restante. Adicione o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre para não encaroçar, até ficar cremoso. Acrescente o creme de leite e retire do fogo, misturando rapidamente, até amornar. Coloque uma camada de creme em uma taça grande ou em um refratário e cubra-o com as fatias de pêssegos. Sobre os pêssegos ponha uma camada de creme e cubra-o com as goiabas. Faça outra camada de creme, disponha por cima as fatias de ameixa e termine com o creme restante. Decore com o chantilly e as cerejas escorridas. Leve à geladeira por algumas horas. Deve ser servido bem gelado.
Rendimento: 4 pessoas
