Taça de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- (4 pessoas)
- 360 calorias cada porção
- 3 colher sopa de amido de milho
- 20 biscoitos secos (maisena ou Maria)
- 30 gramas de chocolate amargo em pó
- 3 copos de leite desnatado
- 4 colherinhas chá de rum
- algumas gotas de baunilha
- 60 gramas de açúcar
- 1/2 pera em calda
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa panela o chocolate, amido de milho, açúcar e essência de baunilha.
Dissolver com o leite morno e levar ao fogo brando durante uns 10 minutos, mexendo sem
parar até formar um creme. Revirar do fogo e juntar a metade do rum. Colocar em cada
taça 2 biscoitos picados e embebidos no resto do rum. A seguir, espalhar o creme pelas 4
taças e colocar no refrigerador. Na hora de servir, colocar um pouco de pera picada em
cada taça e acompanhar com o resto dos biscoitos secos. Se quiser, pode substituir a pera
por 1 fatia de abacaxi em calda.
