Taça de Chocolate com Morangos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de chocolate meio amargo em barra
- 200 gramas de morangos
- 120 gramas de açúcar refinado
- 150 ml de creme de leite fresco
- 60 ml de conhaque
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Lave e higienize os morangos. Corte ao meio. Bater as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme claro e espesso. Reserve. Ferver o creme de leite retire do fogo, derreta o chocolate no creme de leite. Adicione o conhaque ao chocolate derretido. Junte as gemas batidas, mexer bem. Em uma taça coloque a primeira camada do creme de chocolate, a segunda de fatias de morango, por cima outra camada de chocolate. Decore com morangos. Leve para gelar por 2 horas. Servir gelado.
Rendimento: 4 porções
