Taça de panettone com salada de fruta
🛒 Ingredientes
- Molho de laranja:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de suco de laranja (360 ml)
- 2 colheres de sopa de açúcar light (30 gramas)
- Salada de frutas:
- 1 xícara de chá de uva verde
- 1 xícara de chá de morango
- 2 carambolas médias
- 2 pêssegos
- Montagem da taça:
- 4 fatias médias de panetone frutas cristalizadas light
🔥 Modo de Preparo
Molho de laranja:
Numa panela junte o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos após o início da fervura. Reserve.
Salada de frutas:
Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços com cerca de 2cm. Corte as carambolas em fatias e depois cada fatia em 4 pedaços. Corte as uvas ao meio e os morangos em 2 metades e depois novamente ao meio. Numa tigela junte todas as frutas e reserve.
Montagem:
Distribua entre as taças os ingredientes alternando camadas de panetone, molho de laranja e as frutas: forre o fundo das taças com o Panetone, sobre ele regue o molho de laranja e coloque as frutas, novamente o Panetone, molho de laranja e por cima mais frutas.
Rendimento: 4 taças (com capacidade cerca de 250 ml)