Taça de panettone com salada de fruta

Modo de preparo

1. Molho de laranja:
2. Numa panela junte o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos após o início da fervura. Reserve.
3. Salada de frutas:
4. Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços com cerca de 2cm. Corte as carambolas em fatias e depois cada fatia em 4 pedaços. Corte as uvas ao meio e os morangos em 2 metades e depois novamente ao meio. Numa tigela junte todas as frutas e reserve.
5. Montagem:
6. Distribua entre as taças os ingredientes alternando camadas de panetone, molho de laranja e as frutas: forre o fundo das taças com o Panetone, sobre ele regue o molho de laranja e coloque as frutas, novamente o Panetone, molho de laranja e por cima mais frutas.
7. Rendimento: 4 taças (com capacidade cerca de 250 ml)