Taça Gourmand
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de framboesas ou morangos frescos ou congelados
- 2 xícara chá de creme de leite fresco
- 4 biscoitos de chocolate recheados de baunilha
- 2 colher sopa de doce de leite em pasta
- 4 colher sopa de raspas de chocolate
- 2 colher sopa de mascarpone
- 2 colher sopa de mel
🔥 Modo de Preparo
Reservar as frutas. Bater o creme de leite em chantilly, dividir em 3 partes e
reservar. Passar os biscoitos pelo processador de alimentos, batendo até que estejam
grosseiramente esmigalhados. Misturar a uma parte de chantilly e reservar. Misturar o doce
de leite a uma parte de chantilly e reservar. Misturar o mascarpone com o mel, mexer bem
até dissolver os grumos. Juntar o creme de mascarpone ao restante do chantilly. Reservar.
Montagem:
Montar a sobremesa em 4 taças de boca larga, alternando camadas de creme de biscoito,
framboesas e creme de doce de leite. Finalizar com uma camada de creme de mascarpone.
Decorar com as raspas de chocolate.
