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Receita do caderno

Taças de Amendoim

Ingredientes: 2 xícaras (de chá) de amendoim torrado sem pele 2 xícaras (de chá) de creme de leite fresco 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal 1 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o leite e o amendoim. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e misture o creme de leite batido em ponto chantilly. Incorpore as claras batidas em neve e misture bem sem bater. Distribua o gelado em taças individuais. Sirva gelado. Enfeite com grãos inteiros de amendoim.        

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