Receita do caderno
Taças de arroz doce
Ingredientes: 1 receita de arroz doce (confira receita no mesmo item), feita com 2 litros de leite 1/2 xícara de chá de água para hidratar a gelatina 150...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte as frutas cristalizadas ao arroz pronto e ferva por 2 minutos. Acrescente a gelatina hidratada com a água e mexa até dissolver. Deixe esfriar. Adicione o creme de leite e o licor, misturando bem. Coloque na assadeira untada (2000ml) com óleo e passada por água fria. Leve à geladeira para firmar (cerca de 3 horas). Desenforme, corte em quadrados e monte em taças, cobrindo com o creme de baunilha.
- Rendimento: 12 porções
