Receita do caderno
Taças de banana
Ingredientes: 3 bananas grandes 250 ml de creme de leite fresco 200 ml de framboesas 1 lata de abacaxi em calda suco de 1 limão açúcar a gosto 1 mexerica 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as bananas, cortar em rodelas e regar com o suco de limão. Lavar cuidadosamente
- as framboesas. Escorrer muito bem e amassar até obter um purê. Escorrer o abacaxi da
- calda e cortar em pedaços. Bater o creme de leite com um pouco de açúcar até virar
- chantilly e misturar com o purê de framboesas. Em taças individuais, colocar uma camada
- de rodelas de banana, cobrir com um pouco de chantilly e, por cima, discolocar alguns
- pedaços de abacaxi. Colocar o chantilly restante num saco de corifeiteiro e cobrir o
- abacaxi. Levar à geladeira. Na hora de servir, decorar com os gomos de mexerica e a
- hortelã.
