Taças de Farinha Láctea e Chocolate

Modo de preparo

1. Creme Branco:
2. Numa tigela coloque 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colheres de chá de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres de sopa de farinha láctea e 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas), misture bem e reserve (creme branco).
3. Creme de chocolate:
4. Numa outra tigela coloque 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colheres de chá de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres de sopa de farinha láctea, 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas) e 3 colheres de sopa de chocolate em pó, misture bem e reserve (creme de chocolate).
5. Calda de Chocolate:
6. Numa panela fora do fogo coloque 8 colheres de sopa de chocolate em pó, 200 ml de leite, 3 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de chá de açúcar e leve ao fogo médio misturando até engrossar (+/-5 minutos). Reserve.
7. Montagem:
8. Em taças faça camadas alternadas de creme branco e creme de chocolate e cubra com a calda de chocolate. Leve à geladeira 2 horas e sirva em seguida.
9. Rendimento: 4 porções