Taças de Farinha Láctea e Chocolate
🛒 Ingredientes
- Creme 1:
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 250 gramas de farinha láctea
- 3 gemas peneiradas
- 200 ml de leite
- Creme 2:
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 12 colheres de sopa de farinha láctea
- 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 3 gemas peneiradas
- 200 ml de leite
- Calda de Chocolate:
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 200 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Creme Branco:
Numa tigela coloque 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colheres de chá de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres de sopa de farinha láctea e 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas), misture bem e reserve (creme branco).
Creme de chocolate:
Numa outra tigela coloque 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colheres de chá de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres de sopa de farinha láctea, 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas) e 3 colheres de sopa de chocolate em pó, misture bem e reserve (creme de chocolate).
Calda de Chocolate:
Numa panela fora do fogo coloque 8 colheres de sopa de chocolate em pó, 200 ml de leite, 3 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de chá de açúcar e leve ao fogo médio misturando até engrossar (+/-5 minutos). Reserve.
Montagem:
Em taças faça camadas alternadas de creme branco e creme de chocolate e cubra com a calda de chocolate. Leve à geladeira 2 horas e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
