Taças geladas de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de chocolate em pó
- 1 e 1/2 litros de creme de leite fresco batido em forma de chantilly
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 3 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de café
- 1 xícara de chá de run
- 10 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Numa panela misture o chocolate em pó com a manteiga, o run, o café e a gelatina. Misture com as gemas e o açúcar e acrescente o chocolate derretido e logo em seguida misture o creme chantilly. Sirva em taças individuais cobertas c/farofa de castanhas do Pará e cereja ao maraschino. Depois de pronto colocar na geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
