Tacinhas Croc

Modo de preparo

1. Numa tigela misture 300 gramas de paçoca, 200 gramas de casquinha de sorvete triturada (farinha), 8 colheres de sopa de manteiga até obter uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de 10 forminhas com fundo falso (7 cm X 4 cm de diâmetro) com a farofa úmida. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/-10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Recheie com o creme de sua preferência.
2. Maracujá:
3. Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima), 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida da lata acima) e 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o fabricante) e bata bem. Leve para geladeira por 45 minutos ou até que esteja firme, coloque num saco de confeiteiro e recheie as casquinhas.
4. Morango:
5. Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima) e 1 caixinha de gelatina de morango dissolvida em 100 ml de água morna e bata bem. Leve para a geladeira por 45 minutos (ou até que esteja firme) coloque num saco de confeiteiro e recheie as casquinhas.
6. Hortelã:
7. Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima), 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o fabricante), a xícara de chá de licor de menta, a xícara de chá de folhas de hortelã branqueada (ou menta). Bata bem e passe por uma peneira.