Tacinhas Croc
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de casquinha de sorvete triturada (farinha)
- 8 colheres de sopa de manteiga
- 300 gramas de paçoca
- Sugestões de Recheios:
- Maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima)
- 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida da lata acima)
- 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o fabricante)
- Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima)
- 1 caixinha de gelatina de morango dissolvida em 100 ml de água morna
- Hortelã:
- 1 lata de leite condensado
- 1 de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima)
- 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o fabricante)
- 1/2 xícara de chá de folhas de hortelã branqueada (ou menta)
- 1/4 xícara de chá de licor de menta
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela misture 300 gramas de paçoca, 200 gramas de casquinha de sorvete triturada (farinha), 8 colheres de sopa de manteiga até obter uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de 10 forminhas com fundo falso (7 cm X 4 cm de diâmetro) com a farofa úmida. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/-10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Recheie com o creme de sua preferência.
Maracujá:
Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima), 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida da lata acima) e 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o fabricante) e bata bem. Leve para geladeira por 45 minutos ou até que esteja firme, coloque num saco de confeiteiro e recheie as casquinhas.
Morango:
Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima) e 1 caixinha de gelatina de morango dissolvida em 100 ml de água morna e bata bem. Leve para a geladeira por 45 minutos (ou até que esteja firme) coloque num saco de confeiteiro e recheie as casquinhas.
Hortelã:
Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima), 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o fabricante), a xícara de chá de licor de menta, a xícara de chá de folhas de hortelã branqueada (ou menta). Bata bem e passe por uma peneira.
