Tarte de Abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colheres de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 1/2 colher de açúcar mascavado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de melaço
- 1/2 colheres de chá de sal
- 1 xícara de abóbora
- Massa areada
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cortar a abóbora em pedaços pequenos e cozinhar em água a ferver. Bater os ovos. Misturar todos os ingredientes (à exceção da massa), despejar sobre a massa previamente estendida na tarteira e assar em forno previamente aquecido a 250ºC durante 10 minutos. Reduzir a temperatura para 160ºC e deixar cozinhar durante mais 40 minutos. Espetar um palito para verificar se está pronta. Decorar com chantilly antes de servir. Servir quente ou fria.
