Receita do caderno

Tartufo

Ingredientes: 200 gramas de sorvete de creme 1 xícara de chá de chocolate em pó 1/2 quilo de sorvete de chocolate

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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200 gramas de sorvete de creme1 xícara de chá de chocolate em pó1/2 quilo de sorvete de chocolate

Vamos cozinhar

Com o boleador de legumes, faça bolinhas de sorvete de creme. Passe-os no chocolate em pó, coloque numa assadeira e leve ao freezer, uma a uma, à medida que for terminando, para endurecer bem. Com o boleador de sorvete, faça bolas de sorvete de chocolate. Enfie cada bolinha de sorvete de creme dentro de cada bola de sorvete de chocolate, escondendo-a completamente. Passe-as no chocolate em pó e leve ao freezer para firmar bem até a hora de servir.
Rendimento: 6 porções.

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