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Receita do caderno

Terrine de coco com frutas

Ingredientes: 150 gramas de uvas sem sementes cortadas ao meio 2 envelopes de gelatina sem sabor 150 gramas de morango picado 6 colheres de sopa de açúcar 100...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata por 3 minutos. Misture o leite de coco, o creme de leite e a gelatina, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma retangular umedecida com água, despeje metade do creme e leve à geladeira por 10 minutos. Retire e distribua as frutas e o restante do creme. Leve novamente à geladeira até firmar. Desenforme e polvilhe o coco ralado.
  2. Rendimento: 12 fatias      

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