Terrine de coco e frutas tropicais
Ingredientes: 1/2 xícara chá de morangos picados 1/2 xícara chá de água 8 colher de adoçante Stevita 1 goiaba vermelha pequena picada 2 pacotes de gelatina sem...
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👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de morangos picados
- 1/2 xícara chá de água
- 8 colher de adoçante Stevita
- 1 goiaba vermelha pequena picada
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 1 vidro de leite de coco light
- 1 lata de creme de leite light
- 1/2 mamão picado
- 1/2 manga picada
- 1 kiwi picado
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, juntar o adoçante, a gelatina dissolvida na água em
banho-maria, o leite de coco e o creme de leite. Despejar uma camada do creme em uma forma
de bolo inglês (untada) e deixar na geladeira por 10 minutos. Colocar uma camada de
frutas e cobrir com outra camada de creme. Deixar na geladeira por mais 10 minutos. Cobrir
com as frutas e repetir o processo. Deixar na geladeira até que esteja firme. Desenformar,
enfeitar com frutas frescas e servir em seguida.
