Tiramissu de café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de café forte e sem açúcar
- 5 colheres de sopa de licor de sua preferência (opcional)
- 1 colher de sopa de casca ralada de limão ralada
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 cream cheese (queijo cremoso)
- 1 caixa de biscoito champagne
- 1 copo de requeijão
- 3 gemas
- Para Enfeitar:
- Raspas de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas com açúcar até formar um creme. Em seguida, acrescente o requeijão, o cream cheese e as raspas de limão. Forre o fundo de uma travessa com os biscoitos e reserve os que sobrarem. Misture o licor, o café e 3 colheres de leite condensado formando uma calda em depois molhe os biscoitos. Cubra com a metade do creme formando uma camada. Espalhe a outra metade dos biscoitos esmagados e molhados na calda. Coloque o restante do creme e deixe na geladeira por no mínimo 1 hora. Quando servir salpique as raspas de chocolate decorando o tiramisù.
