Tiramisú
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de vinho marsala
- 1 e 1/2 xícara de café
- 1 xícara de glaçúcar
- 300 gramas de cacau em pó
- 300 gramas de mascarpone
- 2 caixas de biscoito inglês
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas e o glaçúcar até obter um creme esbranquiçado. Misturar aos poucos
o mascarpone. Reservar. Misturar o vinho e o café ainda quente. Molhar os biscoitos
rapidamente neste líquido. Cobrir o fundo de um pirex com os biscoitos. Distribuir sobre
eles o mascarpone. Salpicar com o cacau em pó.
Distribuir novamente os biscoitos no sentido perpendicular aos que foram colocados
anteriormente. Colocar o creme de leite, o mascarpone e o cacau em pó restantes. Deixar
na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
