Receita do caderno

Torrone

Ingredientes: 1 xícara chá de amendoim torrado sem pele 1 xícara chá de açúcar 2 xícara chá de mel 5 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 xícara chá de amendoim torrado sem pele1 xícara chá de açúcar2 xícara chá de mel5 claras

Vamos cozinhar

Juntar, em uma panela, o mel, o açúcar e as claras batidas em neve, mexendo sem parar. Quando estiver no ponto de bala, acrescentar o amendoim. Misturar e bater bem e despejar sobre assadeira forrada com folha de hóstia. Alisar bem e cobrir com outra folha. Esperar esfriar e cortar em quadradinhos.

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