Torta batida de ricota e uva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
Avalie
3.8
/ 5
670 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de ricota amassada com um garfo
- 2 xícaras de chá de geleia de uva
- 1/2 xícara de chá de suco de uva
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e despeje metade em uma assadeira de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe a ricota amassada e a geleia por cima, cubra com a massa restante e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, regue com o suco de uva e sirva em temperatura ambiente ou gelada. Se desejar, substitua a geleia de uva por geleia de amora ou framboesa.Rendimento: 15 porções
