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Receita do caderno

Torta batida de ricota e uva

Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de amido de milho 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e despeje metade em uma assadeira de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe a ricota amassada e a geleia por cima, cubra com a massa restante e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, regue com o suco de uva e sirva em temperatura ambiente ou gelada. Se desejar, substitua a geleia de uva por geleia de amora ou framboesa.Rendimento: 15 porções 

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