Receita do caderno
Torta chantilly
Ingredientes: 2 pacotes de biscoito maisena triturados (400g) 2 colheres de sopa de margarina Creme: 5 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o biscoito e a margarina. Com essa massa, forre o fundo de uma
- fôrma de aro removível. Para o creme, leve ao fogo o amido de milho dissolvido no leite,
- a baunilha e o açúcar, mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo
- de vez em quando. Hidrate a gela i a na água e dissolva em banho-maria Coloque na
- batedeira e bata com o creme frio. Misture o chantilly, coloque sobre a massa na fôrma e
- leve à geladeira por 3 horas. Leve ao fogo a polpa dos maracujás, o açúcar e a maisena
- dissolvida na água, mexendo até engrossar. Retire e deixe esfriar. Espalhe sobre a
- torta, desenforme e sirva.
