Torta de Biscoito e Doce de Leite com Sorvete de Flocos

Modo de preparo

1. Massa:
2. Forre uma assadeira retangular pequena (28 x 18 cm) com filme plástico e
3. reserve. Triture os biscoitos até obter consistência de farinha. Passe para
4. uma tigela, Junte o doce de leite e amasse até obter uma farofa úmida.
5. Coloque a farofa na fôrma reservada e pressione com as costas de uma colher
6. até cobrir o fundo da fôrma. Reserve.
7. Montagem:
8. Coloque o sorvete KIBON sabor flocos sobre o fundo de biscoito na
9. fôrma e espalhe com as costas de uma colher até cobrir toda a superfície.
10. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas. Corte em quadrados,
11. decore com os confeitos e sirva em seguida.
12. Prepare com antecedência e conserve no freezer por até 3 meses. Retire do
13. freezer 10 minutos antes de servir e finalize com a decoração. Você pode
14. utilizar confeitos coloridos variados como confeitos granulados de chocolate
15. ou coloridos, miçangas de chocolate, estrelinhas coloridas ou de chocolate
16. ou outro de sua preferência.
17. Fonte: Kibon