Torta de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 1 copo de (250 ml) de leite integral
- 9 colheres de sopa de água
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Caramelizar uma forma de pudim. Fazer uma calda com o chocolate em pó, a água e 1 colher sopa do açúcar. Ferver até derreter o açúcar. Despejar na forma caramelizada e levar ao freezer. Fazer uma massa comas 3 gemas, o leite condensado, o leite e deixar de lado. Separadamente, bater as claras em neve. Acrescente as 6 colheres de sopa restantes de açúcar até formar um suspiro. Colocar o creme de leite sem o soro e sem bater. Finalmente, misturar tudo à massa feita, despejar na forma caramelizada. Levar ao freezer.
