Torta de sorvete
🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito de chocolate recheado
- 1 xícara de chá de castanha do pará picada
- 1 embalagem de cream cheese de 150 gramas
- 1 litro de sorvete de morango
- 1/3 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma forma retangular de aproximadamente 25x15 cm, unte com margarina ou manteiga e forre com filme plástico, reserve. No processador ou no liquidificador bata os biscoitos recheados e a castanha-do-pará, até virar uma farofa. Com ela forre o fundo e as laterais da forma, apertando bem. Deixe amolecer um pouco o sorvete e misture com o cream cheese e o leite. Despeje na forma onde já estão os biscoitos. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas. Desenforme na hora de servir, decore com calda de chocolate e morangos frescos.