Torta de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1° creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medida da lata de leite integral
- 4 gemas peneiradas
- 2° creme:
- 1 caixa de creme de leite uht
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 4 claras em neve
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de água
- 1 pacote de suspiro
- 1/2 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado com o leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo brando sem deixar ferver (caso ferva talha). Reserve até esfriar. Na batedeira bata as claras em neve, acrescente o 8 colheres de sopa de açúcar e por fim acrescente delicadamente o creme de leite. Apos isso, acrescente no creme reservado. Leve para congelar. Faça uma calda de chocolate com o açúcar, o chocolate e a água. Deixe esfriar um pouco e acrescente nos suspiros quebrados, coloque sobre o sorvete e leve ao freezer ou congelador.
