Torta de sorvete

Modo de preparo

1. A torta se divide em 3 camadas. A primeira que fica no fundo do refratário, deve ser misturado todos os ingredientes e levado ao fogo, até formar um creme, ou ao micro-ondas por 3 minutos, mexer e colocar por mais 3 minutos. Despeje no refratário e deixe esfriar. Bata no liquidificador todos os ingredientes da segunda camada: o leite, a bolacha, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de fria, despeje sobre a segunda camada. Por último, bata as claras em neve. Faça um suspiro batendo com o açúcar e sem a batedeira, somente mexendo, misture o creme de leite. Despeje em cima da segunda camada e leve ao freezer.