Receita do caderno

Torta de sorvete com morango

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (medidas na lata de leite condensado) 6 bombons (da preferência da pessoa) picados 1 lata de creme de...

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Ingredientes

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1 lata de leite condensado2 latas de leite (medidas na lata de leite condensado)6 bombons (da preferência da pessoa) picados1 lata de creme de leiteBombons e morangos para fazer decoração14 colheres de sopa de açúcar4 ovos (separar claras e gemas)3 xícaras de morangos1 xícara de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, 5 colheres de açúcar e as gemas. Após bem batidos, leve ao fogo em uma panela até ferver. Coloque em uma travessa grande e deixe esfriando. Amasse os morangos com uma xícara de açúcar e com este creme cubra o primeiro já frio. Espalhe por cima os bombons picados. Deixe em repouso. Bata as claras em neve, adicione o açúcar restante e bata por alguns minutos. Misture ao creme de leite e espalhe este creme sobre os bombons. Faça a decoração utilizando bombons e morangos. Leve ao congelador por cerca de 5 horas ou até ficar com consistência de sorvete.

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