Receita do caderno
Torta gelada de pêssego
Ingredientes: 1 lata de pêssegos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher de sopa de suco de limão 1 xícara de creme de leite 1 xícara de biscoito de coco
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorra os pêssegos e reserve os mais bonitos para a guarnição. Unte uma forma de gelo
- com a capacidade 1 litro. Esmigalhe os biscoitos amanteigados de coco. Separe duas
- xícaras de pêssegos e amasse, junte o açúcar e o suco de limão, adicione aos poucos o
- creme de leite batido. Forre a fôrma de gelo com 3/4 de xícara dos biscoitos, por cima
- os pêssegos com açúcar e o creme de leite depois o restante dos biscoitos. Leve ao
- congelador no mínimo 6 horas. Desenforme na hora de servir. Decore com os pêssegos
- reservados.



