Torta gelada de pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
Avalie
3.9
/ 5
256 votos
🛒 Ingredientes
- 1 lata de pêssegos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de biscoito de coco
🔥 Modo de Preparo
Escorra os pêssegos e reserve os mais bonitos para a guarnição. Unte uma forma de gelo
com a capacidade 1 litro. Esmigalhe os biscoitos amanteigados de coco. Separe duas
xícaras de pêssegos e amasse, junte o açúcar e o suco de limão, adicione aos poucos o
creme de leite batido. Forre a fôrma de gelo com 3/4 de xícara dos biscoitos, por cima
os pêssegos com açúcar e o creme de leite depois o restante dos biscoitos. Leve ao
congelador no mínimo 6 horas. Desenforme na hora de servir. Decore com os pêssegos
reservados.
