Receita do caderno
Torta moderna
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de castanhas de caju torradas e trituradas 400 gramas de chocolate meio amargo picado 3/4 de xícara de chá de margarina sem sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate e divida em 2 tigelas. Adicione a margarina a uma delas e mexa até
- dissolver. Junte o açúcar, a gelatina e misture. Ao chocolate restante, misture o creme
- de leite e leve à geladeira por 5 minutos. Retire, acrescente os ovos e mexa. Junte a
- farinha, as castanhas e misture. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao fomo
- médio, preaquecido, por 25 minutos ou até as bordas firmarem e o centro ficar úmido.
- Deixe esfriar e desenforme. Cubra com o creme de chocolate com gelatina e leve à
- geladeira por 4 horas. Decore com raspas de chocolate e sirva.
