Torta Mousse de Maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1/3 de xícara de chá de água morna
- 1 colher chá de fermento biológico
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Margarina para untar
- 1/2 colher chá de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- Calda:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 polpas de maracujá
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 40 minutos. Abra e forre o fundo e
as laterais de uma fôrma de aro removível untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por
15 minutos. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Despeje no
liqüidificador; junte o leite condensado, o creme de leite, o leite e bata. Adicione o
suco, aos poucos, batendo. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora. Em uma
panela, leve ao fogo o açúcar com a polpa de maracujá, mexendo até engrossar. DeSpeje
sobre a torta e leve à geladeira até servir.
