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Receita do caderno

Torta refrescante de limão

Ingredientes: 1 e 1/2 pacote de biscoito Maria triturado (300g) 1 colher de sopa de raspas de casca de limão 1/4 de xícara de chá de margarina 2 caixas de...

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Modo de preparo

  1. Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo de uma fôrma de aro removível com
  2. essa massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos. Retire e deixe esfriar.
  3. Dissolva a gelatina na água fervente, junte a água gelada e o gelo, mexendo até
  4. dissolver. Despeje metade da gelatina no liqüidificador e reserve o restante. Bata com o
  5. açúcar; o cream cheese e o creme de leite. Despeje sobre a massa e alise com uma
  6. espátula. Leve ao congelador por 40 minutos. Despeje a gelatina reservada por cima e leve
  7. à geladeira por 4 horas ou até firmar. Polvilhe com as raspas de limão e sirva em
  8. seguida.

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