Receita do caderno
Trufa
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de essência de amêndoas para chocolate 2 colher sopa de xarope de milho (glucose) 1 colher (sobremesa) de mateiga sem sal 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter o chocolate ao leite. Aquecer separadamente: o creme de leite, a manteiga, a
- essência e o conhaque. A glucose não precisa ser aquecida.
- Misturar tudo manualmente. Levar para a geladeira por umas 3 horas. Retirar o creme da
- geladeira. O creme poderá ser usado para enrolar e fazer trufas; pode ser usado como
- recheio de bolo, etc.
