Receita do caderno
Trufa alpinense
Ingredientes: 500 gramas de chocolate ao leite 300 gramas de cobertura ao leite 200 gramas de cobertura meio amarga 1 colher de (sobremesa) de xarope de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate e acrescente o restante dos ingredientes. Leve para gelar até ficar firme (cerca de 3horas). Modele bolinhas e banhe nas coberturas derretidas em banho-maria. Use garfo próprio. Disponha sobre tabuleiro forrado com papel manteiga e deixe descansar. Corte possíveis rebarbas e embale.
- Rendimento: 30 unidades



