Receita do caderno
Trufa de Amarula
Ingredientes: Massa: 500 gramas de chocolate amargo 1 colher de manteiga sem sal 2/3 xícara de creme de leite 2 colheres de amarula 1 colher de glucose Creme:...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Derreter juntos o chocolate, o creme de leite, a glucose e a manteiga em micro-ondas por 2 minutos em potência média. Misturar bem, juntar o licor e levar à geladeira por algumas horas.
- Creme:
- Proceder como na massa de trufa.
- Modelagem:
- Modelar a trufa deixando uma cavidade, rechear com o creme, tampar e banhar em cobertura fracionada ao leite.
