Receita do caderno
Trufa de amarula
Ingredientes: 1 colher de sopa de aroma de amarula 500 gramas de cobertura de chocolate branco 1 colher de (sobremesa) de xarope de glucose 500 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta a cobertura e misture o restante dos ingredientes. Mexa bem. Leve para gelar até obter o ponto de enrolar (cerca de 2horas). Enrole as trufas, usando como medida uma colher de sobremesa. Derreta a cobertura em banho-maria e banhe as trufas. Use o garfo próprio. Disponha sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga, decore e deixe descansar. Corte possíveis rebarbas e embale.
- Rendimento: 30 unidades
