Receita do caderno
Trufa de morango
Ingredientes: 500 gramas de morango 500 gramas de chocolate meio amargo 4 colheres de farinha de trigo 2 latas de leite condensado 2 colheres de margarina 4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite condensado, as gemas, a farinha, a margarina e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela, processo que leva uns dez minutos. Deixe esfriar. Enquanto espera, lave o morango e tire as folhas com o dedo. Não pode usar a faca porque machuca a fruta e o líquido sai. As frutas também devem ser bem secas. Coloque os morangos na massa fria. Feche a trufa. Prepare então a cobertura. Derreta o chocolate no forno micro-ondas por um tempo médio de seis minutos. Em seguida, dê um banho de chocolate nos bombons. Leve ao congelador por cinco minutos. Para deixar as trufas ainda mais apetitosas é só usar chocolate branco para decorar.
