Trufa de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de morango
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Primeiro, misture o leite condensado, as gemas, a farinha, a margarina e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela, processo que leva uns dez minutos. Deixe esfriar. Enquanto espera, lave o morango e tire as folhas com o dedo. Não pode usar a faca porque machuca a fruta e o líquido sai. As frutas também devem ser bem secas. Coloque os morangos na massa fria. Feche a trufa. Prepare então a cobertura. Derreta o chocolate no forno micro-ondas por um tempo médio de seis minutos. Em seguida, dê um banho de chocolate nos bombons. Leve ao congelador por cinco minutos. Para deixar as trufas ainda mais apetitosas é só usar chocolate branco para decorar.
