Trufa recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de chocolate meio amargo ralado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha ou amêndoas
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 colheres de sopa de conhaque
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 1 xícara de chá de doce de leite cremoso (comprado pronto)
- 15 cerejas escorridas e cortadas ao meio
- Cobertura:
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o creme de leite em fogo médio, retire do fogo, adicione o chocolate ralado e misture bem até derreter. Acrescente a essência e o conhaque. Misture bem, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Com as mãos levemente untadas, modele bolinhas com a massa de chocolate. Com o cabo de uma colher de chá, faça um buraco na massa e recheie com o doce de leite e metade de uma cereja. Feche, modelando bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve ao congelador por 20 minutos. Passe no chocolate em pó e embrulhe em papel alumínio.
Rendimento: 24 unidades
