Trufa tradicional com conhaque
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de conhaque
- 1/2 quilo de chocolate meio amargo picado
- 1/2 quilo de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Derreta o chocolate ao leite conforme instruções da embalagem. Acrescente o creme de leite, o conhaque e mexa bem. Leve à geladeira por 4 horas. Derreta o chocolate meio amargo de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Retire a trufa da geladeira e, com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas. Banhe no chocolate meio amargo. Coloque em uma superfície com papel-alumínio para secar por 1 hora. Embrulhe se desejar.
Rendimento: 50 porções