Receita do caderno
Trufas brancas de rum
Ingredientes: 100 gramas de chocolate branco picado 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa de creme de leite Mococa 1/2 colheres de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o chocolate em um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência média. Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa bem. Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter. Adicione o rum e misture bem. Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, deixando a massa bem firme. Leve para gelar. Faça bolinhas iguais e passe-as no açúcar de confeiteiro.
