Receita do caderno
Trufas de Brigadeiro
Ingredientes: 2 colher chá de margarina 2 colher sopa de rum 200 gramas de chocolate em barra 1 lata ou caixinha de leite condensado 2 gemas Cobertura: 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter o chocolate em banho-maria, sem deixar entrar água. Misturar com o leite
- condensado, a margarina, as gemas e o rum e levar ao fogo para engrosar, até descolar do
- fundo da panela. Deixar esfriar e fazer bolinhas. Reservar.
- Cobertura:
- Derreter o chocolate em banho-maria passar as bolinhas pelo chocolate derretido e salpicar
- o chocolate em pó. Levar à geladeira para endurecer por aproximadamente 3 horas.
