Trufas de Brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 colher chá de margarina
- 2 colher sopa de rum
- 200 gramas de chocolate em barra
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 2 gemas
- Cobertura:
- 1/2 xícara chá de chocolate em pó
- 200 gramas de chocolate ao leite em barras
🔥 Modo de Preparo
Derreter o chocolate em banho-maria, sem deixar entrar água. Misturar com o leite
condensado, a margarina, as gemas e o rum e levar ao fogo para engrosar, até descolar do
fundo da panela. Deixar esfriar e fazer bolinhas. Reservar.
Cobertura:
Derreter o chocolate em banho-maria passar as bolinhas pelo chocolate derretido e salpicar
o chocolate em pó. Levar à geladeira para endurecer por aproximadamente 3 horas.
