Receita do caderno
Trufas de nozes
Ingredientes: Massa: 1/2 xícara de nozes picadinhas e não moída (reserve inteiras para decorar) 250 gramas de cobertura sabor chocolate meio amargo 250 gramas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Em um prato para micro-ondas leve ao aparelho para derreter as coberturas sabor chocolate ao leite e meio amarga, de minuto em minuto , potencia alta. Quando estiver derretido junte o creme de leite , conhaque , nozes picadas , deixe descansar, fora do refrigerador de um dia para o outro, faça bolinhas , com o auxilio de uma colher (raspe a colher na massa que é mais fácil). Banhe todas as bolinhas em cobertura maio amarga, acomode em papel manteiga e na mesma hora enfeite com noz e trevinho de confeito. Deixe secar e corte os excessos. Acomode em pelotines de papel com celofane.
