Uvas com creme champagne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
4.2
/ 5
658 votos
🛒 Ingredientes
- 1 cacho (250 gramas) de uvas itália cortadas ao meio e sem sementes
- 3/4 xícara de chá de champagne seco
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1/3 xícara de chá de açúcar
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Lave as uvas e divida-as entre cinco taças com pés ou copos de vinho grandes. Misture o açúcar e as gemas e bata com o batedor de arame ou na batedeira até obter um creme homogêneo. Adicione o champagne e o creme de leite. Leve ao banho maria em água fervente e bata por cerca de 5 minutos ou até que se formem picos moles quando se levantar o batedor ou as pás da batedeira. Retire o creme do fogo e despeje sobre as uvas. Sirva quente ou frio.
Rendimento: 5 porções
