Vienenses
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 12 colher sopa de farinha de trigo
- 12 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de fermento
- 12 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem as claras em neve. Juntar as gemas, uma a uma, batendo bem. Acrescentar o açúcar às
colheradas, uma a uma, batendo ainda e, por último, adicionar a farinha e o fermento, peneirados juntos, sem bater, mexendo, apenas. Levar ao forno para assar em forminhas untadas. Depois de assadas, fazer um pequeno corte e, por ele, rechear com creme de amido de milho. Depois de prontas, polvilhar com açúcar.
