Zabaione com salada de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 lata (200 gramas) de salada de frutas
- 1 xícara de chá de vinho branco
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas, o açúcar e o vinho, e leve ao fogo em banho maria. Bata até engrossar, durante uns 20 minutos. Retire do fogo e continue batendo até o creme esfriar. Distribua a salada de frutas em taças, cobrindo-a com o creme preparado. Deixe na geladeira até a hora de servir. Você pode também usar, em vez de vinho branco, vinho do Porto, Xerez ou Madeira seco
Rendimento: 8 porções
