Receita do caderno
Abacates Recheados
Ingredientes: 3 abacates bem maduros 4 colheres de sopa de creme de leite de soja Sal e pimenta a gosto 10 azeitonas pretas Sumo de 1 limão 10 nozes
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte os abacates no sentido do comprimento, remova os caroços e retire a polpa com cuidado para não estragar a casca, que é fina. Esmague bem o abacate e aos poucos junte as nozes e azeitonas previamente picadas. Acrescente o creme de leite, o sumo de limão e os temperos. Misture tudo muito bem e recheie as cascas dos abacates. Sirva bem gelado.
