Cajuzinho de amendoim com cacau e adoçante

Modo de preparo

1. Em um recipiente médio, adicione o amendoim torrado e moído, o cacau em pó sem açúcar e o adoçante culinário. Misture bem até que os ingredientes secos estejam incorporados.
2. Adicione o leite desnatado, aos poucos, e misture com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável, que não grude. A quantidade de leite pode variar ligeiramente.
3. Com as mãos limpas, pegue pequenas porções da massa e modele-as em formato de cajuzinho.
4. Opcional: Passe cada cajuzinho no adoçante culinário em pó para um acabamento mais doce e uma textura agradável.
5. Para decorar, coloque um amendoim inteiro em uma das extremidades de cada cajuzinho. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para firmar antes de servir.
6. Mantenha os cajuzinhos em recipiente fechado na geladeira até servir. O leite contém açúcares próprios e adoçantes variam de composição; a receita não recebe selo nutricional.