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Receita do caderno

Abacaxi com Farofa Vita

Ingredientes: 1 abacaxi pérola 1 colher de chá de canela em pó 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de aveia em flocos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture em uma frigideira a aveia, a canela e o açúcar mascavo. Leve ao fogo médio mexendo sempre até tostar, ganhar crocancia, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Descasque e corte o abacaxi em fatias. Aqueça bem uma grelha e doure as fatias de abacaxi dos dois lados até adquirirem coloração dourada. Sirva o abacaxi acompanhado da farofa.     

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