Receita do caderno
Abacaxi Grelhado com Gergelim: Sobremesa Rápida e Fácil
Descubra como fazer um delicioso Abacaxi Grelhado com Melado e Gergelim. Uma sobremesa fácil, rápida e perfeita para servir com iogurte ou sorvete. Experimente!
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento5 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o melado de cana em fogo médio.
- Adicione as fatias de abacaxi e grelhe por aproximadamente 1 minuto de cada lado, até ficarem levemente douradas. Se desejar, polvilhe canela neste momento.
- Retire o abacaxi da frigideira e reserve.
- Em uma panela pequena e seca, doure o gergelim cru em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a estourar e ficar levemente tostado (cerca de 2-3 minutos). Cuidado para não queimar.
- Salpique o gergelim tostado sobre as fatias de abacaxi grelhado.
- Sirva quente, acompanhado de sorvete de iogurte ou iogurte natural e, se desejar, ramos de hortelã para decorar.
