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Receita do caderno

Abobrinha Dorê

Ingredientes: 4 abobrinhas Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Óleo de soja para fritar Salsinha picada Farinha de trigo 2 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa tigela bata os ovos, junte a salsinha e tempere com sal. Corte as abobrinhas em rodelas e tempere com sal e pimenta do reino. Passe levemente pela farinha e em seguida pelo ovo batido e frite a abobrinha em óleo bem quente até que doure. Deixe escorrer sobre papel-toalha.    

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