Abobrinha Recheada
Ingredientes: Abobrinhas maduras Soja temperada (duas colheres de sopa para cada abobrinha) Arroz cozido (uma colher de sopa para cada abobrinha) Azeite de...
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👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Abobrinhas maduras
- Soja temperada (duas colheres de sopa para cada abobrinha)
- Arroz cozido (uma colher de sopa para cada abobrinha)
- Azeite de oliva
- Cebola branca
- Hortelã fresco
🔥 Modo de Preparo
Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento e retire a polpa cuidadosamente para não cortar a casca. À parte, misture os ingredientes e recheie as abobrinhas com essa mistura. Você pode levar ao forno de duas formas: as abobrinhas abertas como um barquinho, ou as duas partes juntas amarradas com ramos de cebolinha crua. Leve ao forno coberto com molho de tomate por 10 minutos.
